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独特な店 トルブレック [2010]750ml ザ・レアード-バロッサ・ヴァレー


【正規代理店商品】

スコットランドの言葉で「ザ・レアード」とは、荘園領主を意味します。このワインは、バロッサ・ヴァレーのマラナンガでマルコム・セペルトが所有するグデナンブレイという畑で採れたシラーズから作られています。この領主の依頼に応じトルブレックがマルコム個人のためにワインを作り始めたのは2003年のことで、2005年から、この畑の葡萄を買い上げてワインを作るようになりました。

こうして生まれたザ・レアードは、「魔法の樽」として知られるトロンセの森でとれたドミニク・ローランの樽で3年間熟成させ、初ヴィンテージで見事パーカーポイント100点を獲得し、現在、最も高価なオーストラリアワインとして知られています。バロッサヴァレーの作り手の誰もが羨む、卓越したテロワールから生まれた孤高のワインです。

■テクニカル情報■ 産地:マラナンガ地区グデナンブレイ・ヴィンヤード 品種:シラーズ100% 植樹:1958年 
土壌:石灰岩質土壌の上に赤粘土質の地層と茶色いローム層が連なる 醸造:丁寧に除梗し木樽とコンクリートの発酵槽に入れ日に2回ルモンタージュを施しながら6-7日間マセラシオン発酵させます。その後バスケットプレスで8時間かけて丁寧に圧搾し、ステンレスタンクからドミニック・ローランの樽に移し替え、石の倉庫で温度管理し36カ月熟成。清澄・ろ過はせずに瓶詰め。

■テクニカル情報■ 品種:100%シラーズ 畑:グナデンフレイ・ヴィンヤード 1958年植樹 小区画:マラナンガ 瓶詰め:2013年5月23日

2010ヴィンテージ情報(トルブレック社より)
2010年はバロッサ・ヴァレーで最高のヴィンテージのひとつとして記録されるに違いありません。冬の間の適度な雨が畑のコンディションを整え、春も例年通り良い天候で開花の状況も良いものになりました。夏は涼しくバロッサ・ヴァレー・シラーズにとって最適な熟成条件となりました。この様な素晴らしい栽培シーズンは、醸造の進み具合も理想に近い状態になります。2010年の収穫は3月17日に行い、1週間マセラシオンしました。ブドウ本来の美しさが姿を現し、外観から味わいまで輝きます。歴代のレアードに続き、上品さとエレガンスを保ちながら新たな側面も引き出されています。今後もバロッサ・ヴァレー・シラーズの中で最上のワインとして存在し続けます。

★パーカーポイント98+点 www.eRobertParker.com #219 2015年6月
深い紫から黒の色合い。香りの中心には、プルーン、ドライベリー、そして黒カラントとほのかにクローヴが感じられ、アジアンスパイス、白檀、バラの花びら、エスプレッソ、そして甘草が中心を囲むように存在している。フルボディで濃厚、凝縮感のあるドライな黒果実とスパイスが溢れている。優雅な果実味は滑らかなタンニンと適度なフレッシュ感によって構成されている。素晴らしい長さのフィニッシュへと続く。飲み頃:2016~2030年

オーストラリアに留学する利点  

独特な店 トルブレック [2010]750ml ザ・レアード-バロッサ・ヴァレー

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2016.09.25 ヴェッキ・テッレ・ディ・モンテフィーリ/ アンフィテアトロ [1998]【赤ワイン】のページを新たに追加しました。

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2016.09.23 【イタリア ブルネッロ 赤】【ヴィンテージ ワイン】カーゼバッセ ブルネッロ ディ モンタルチーノ<リゼルヴァ>ソルデーラ 2000Case Basse Brunello di Montalcino Riserva Soldera 2000のページを新たに追加しました。

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2016.09.02 ホテルのレストランでの仕事のページを新たに追加しました。

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2016.05.17 オーストラリアで働く前に知っておくべき基本情報のページを更新しました。

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2016.04.19 【5,000円以上送料無料】【ケース品】ルナズール アネホ テキーラ 40度 750ml 6本入り

2016.04.18 現金1万ドル以上を持ち込む場合のページを追加しました。

2016.04.17 【日本ワイン】シャトーメルシャン 城の平 オルトゥス 750ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能です】のページを追加しました。

2016.04.16 QLD州 Mareeba(マリーバ)ハーブファームの仕事のページを追加しました。

2016.04.15 リヴザルト 1956年 ドメーヌ・ラ・ソビレーヌ 750ml (フランス 赤ワイン)のページを追加しました。

2016.04.13 SACE メルボルンの紹介ページが新たに加わりました。

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2016.02.29 ロイヤルハウスホールド 43度 750ml 【 ウィスキー スコッチウイスキー ギフト 洋酒 お酒 プレゼント 女性 酒 内祝い スコッチウィスキー 新築祝い お返し 父 還暦 ウイスキー 誕生日プレゼント スコッチ バレンタイン バレンタインデー 】【ワインならリカオー】

独特な店 トルブレック [2010]750ml ザ・レアード-バロッサ・ヴァレー

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